4.3.48Zuhause · Essen und Trinken A248 Wörter

Süßigkeiten und Dessert

Il dolce ist im Italienischen zugleich Adjektiv und Substantiv: dolce heißt „süß", il dolce ist der Nachtisch oder überhaupt die Süßspeise, und i dolci sind die Süßigkeiten. Deutschsprachige suchen hier oft nach einer Entsprechung für „Dessert" und finden il dessert zwar im Wörterbuch, hören aber im Restaurant fast immer il dolce. Zweite Besonderheit: la panna ist die Sahne, il panna cotta gibt es nicht — es heißt la panna cotta, „die gekochte Sahne".

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2 · Die Wortliste

Wortschatz italienisch–deutsch
Italienisch	Deutsch	Beispiel
il dolcePl. i dolci	der Nachtisch, die Süßspeisenomen · m	Prendiamo anche il dolce?Nehmen wir auch einen Nachtisch?
il dessertPl. i dessert	das Dessertnomen · m	Il dessert è compreso nel menù.Das Dessert ist im Menü inbegriffen.
il tiramisùPl. i tiramisù	das Tiramisunomen · m	Il tiramisù di casa è il migliore.Das hausgemachte Tiramisu ist das beste.
la panna cotta	die Panna cottanomen · f	Panna cotta ai frutti di bosco.Panna cotta mit Waldbeeren.
il gelatoPl. i gelati	das Eisnomen · m	Un gelato in coppetta.Ein Eis im Becher.
la granitaPl. le granite	die Granitanomen · f	Granita al limone d'estate.Zitronengranita im Sommer.
il semifreddoPl. i semifreddi	das Halbgefrorenenomen · m	Semifreddo al torroncino.Halbgefrorenes mit Nougat.
la macedoniaPl. le macedonie	der Obstsalatnomen · f	Una macedonia leggera.Ein leichter Obstsalat.
il budinoPl. i budini	der Puddingnomen · m	Budino al cioccolato.Schokoladenpudding.
la crema pasticciera	die Konditorcremenomen · f	La crema pasticciera nel cornetto.Die Konditorcreme im Hörnchen.
la zuppa inglese	die italienische Triflenomen · f	La zuppa inglese non è una zuppa.Die Zuppa inglese ist keine Suppe.
il sorbettoPl. i sorbetti	das Sorbetnomen · m	Un sorbetto al limone tra i piatti.Ein Zitronensorbet zwischen den Gängen.
la tortaPl. le torte	die Torte, der Kuchennomen · f	La torta di compleanno.Die Geburtstagstorte.
la crostataPl. le crostate	der Mürbeteigkuchennomen · f	Crostata alla marmellata.Marmeladenkuchen.
il biscottoPl. i biscotti	der Keksnomen · m	Una scatola di biscotti.Eine Dose Kekse.
il cantuccioPl. i cantucci	das Mandelgebäcknomen · m	Cantucci con il vin santo.Cantucci mit Vin Santo.
il cannoloPl. i cannoli	das Cannolonomen · m	I cannoli siciliani con la ricotta.Sizilianische Cannoli mit Ricotta.
la sfogliatellaPl. le sfogliatelle	die neapolitanische Blätterteigtaschenomen · f	Una sfogliatella calda.Eine warme Sfogliatella.
il babàPl. i babà	das Rumbabanomen · m	Il babà è pieno di rum.Das Babà ist voller Rum.
il panettonePl. i panettoni	der Panettonenomen · m	Il panettone si mangia a Natale.Panettone isst man zu Weihnachten.
la colombaPl. le colombe	der Ostertaubenkuchennomen · f	La colomba di Pasqua.Der Osterkuchen.
il torronePl. i torroni	der Nougat, Turrónnomen · m	Il torrone è troppo duro.Der Torrone ist zu hart.
il cioccolatinoPl. i cioccolatini	die Pralinenomen · m	Una scatola di cioccolatini.Eine Schachtel Pralinen.
la caramellaPl. le caramelle	das Bonbonnomen · f	I bambini vogliono le caramelle.Die Kinder wollen Bonbons.
la gomma da masticare	der Kaugumminomen · f	Non ho gomma da masticare.Ich habe keinen Kaugummi.
la liquirizia	die Lakritzenomen · f	La liquirizia è amara e dolce.Lakritze ist bitter und süß.
lo zucchero	der Zuckernomen · m	Due cucchiaini di zucchero.Zwei Teelöffel Zucker.
lo zucchero a velo	der Puderzuckernomen · m	Spolvera con lo zucchero a velo.Bestäube mit Puderzucker.
il cioccolatoPl. i cioccolati	die Schokoladenomen · m	Cioccolato fondente al settanta per cento.Zartbitterschokolade mit siebzig Prozent.
il cacao	der Kakaonomen · m	Un cucchiaio di cacao amaro.Ein Löffel ungesüßter Kakao.
il miele	der Honignomen · m	Il miele di castagno è scuro.Kastanienhonig ist dunkel.
la confetturaPl. le confetture	die Konfitürenomen · f	Confettura di fichi fatta in casa.Selbstgemachte Feigenkonfitüre.
la crema spalmabilePl. le creme spalmabili	der Brotaufstrichnomen · f	Crema spalmabile alla nocciola.Nuss-Nougat-Aufstrich.
la glassaPl. le glasse	die Glasurnomen · f	Una glassa al cioccolato.Eine Schokoladenglasur.
la meringaPl. le meringhe	die Meringenomen · f	Le meringhe si sciolgono in bocca.Die Meringen zergehen im Mund.
il ripienoPl. i ripieni	die Füllungnomen · m	Il ripieno è di ricotta.Die Füllung ist aus Ricotta.
la cilieginaPl. le ciliegine	das Kirschchen (Deko)nomen · f	La ciliegina sulla torta.Das Sahnehäubchen auf der Torte.
la pasticceriaPl. le pasticcerie	die Konditoreinomen · f	Compro il dolce in pasticceria.Ich kaufe den Kuchen in der Konditorei.
il pasticcierePl. i pasticcieri	der Konditornomen · m	Il pasticciere decora la torta.Der Konditor verziert die Torte.
la gelateriaPl. le gelaterie	die Eisdielenomen · f	La gelateria è aperta fino a mezzanotte.Die Eisdiele hat bis Mitternacht offen.
il conoPl. i coni	die Waffeltütenomen · m	Un cono con due gusti.Eine Tüte mit zwei Sorten.
la coppettaPl. le coppette	der Eisbechernomen · f	Preferisco la coppetta al cono.Ich nehme lieber den Becher als die Tüte.
il gustoPl. i gusti	die Sorte, der Geschmacknomen · m	Che gusti avete oggi?Welche Sorten haben Sie heute?
goloso	naschhaftadjektiv	Mio figlio è molto goloso.Mein Sohn ist sehr naschhaft.
zuccherato	gesüßtadjektiv	Un tè poco zuccherato.Ein wenig gesüßter Tee.
fondente	zartbitteradjektiv	Preferisco il fondente al latte.Ich mag Zartbitter lieber als Vollmilch.
spolverare	bestäubenverb	Spolvero il cacao sul tiramisù.Ich bestäube das Tiramisu mit Kakao.
avere voglia di dolce	Lust auf Süßes habenphrase	Ho voglia di qualcosa di dolce.Ich habe Lust auf etwas Süßes.

3 · Domenica in pasticceria

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